요거트 아이스크림의 정석 ‘요아정’
요거트 아이스크림의 정석 ‘요아정’
지난 4월 개업, 고급 디저트점으로 자리매김
고밀도 아이스크림과 신선한 과일 매일 공수해 제공
  • 권오성 기자 kos@okinews.com
  • 승인 2024.08.23 14:34
  • 호수 1756
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유산균이 가득 든 요거트 아이스크림이 입 안에서 살살 녹으면 찌는 듯한 무더위도 잠시나마 견딜만해진다. 지난 4월 개업한 요아정은 ‘요거트 아이스크림의 정석’이라는 이름답게 다양하고 맛있는 아이스크림으로 고객들을 사로잡고 있다. 요아정 아이스크림은 요거트 아이스크림에 과일이나 과자 등 토핑을 얹어 먹는 아이스크림을 판매한다. 본사에서 가져온 아이스크림을 별도로 냉동실에 3시간 정도 숙성하는 과정을 거쳐 밀도를 높인 점이 특징이다. 임지원(28) 대표는 요아정 디저트의 핵심이 요거트 아이스크림이라 강조했다.“저희 요거트 아이스크림이...

 

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